Culture de la Vigne

Sur les 12 ha de l'exploitation, la culture est raisonnée, les traitements chimiques sont limités, et sont effectués qu'en cas de nécessité.
 
Le travail de la vigne est adapté en fonction des besoins de chaque parcelle:
  • Certaines sont labourées, dans le respect de l’environnement et du terroir et rend les sols plus vivants. Les micro-organismes et les insectes se multiplient et enrichissent la terre. un travail du sol bien mené apporte équilibre et “buvabilité” au vin, et il lui donne une belle tension."
  •  D'autres sont enherbées ce qui améliore la structure et la portance du sol, et le protege de l'érosion.